Esquina do Souza comemora 6 anos com lançamento de cachaça autoral

A história do Esquina do Souza começa com a caipirinha, criação do mixologista Souza que dá nome ao bar, depois, apostou no tradicional cardápio com comida de boteco e receitas de família, elaborado pela esposa e chefTatiane Balbino. Para acompanhá-lo, um ambiente de cadeira de bar, cardápio de lousinhas na parede e descontração, e embalou tudo isso com mais caipirinha. Assim, se passaram seis anos de dedicação a servir clássicos como coxinha, bolinho de carne e pastel de bobó no maior capricho com atendimento de ponta e bebida gelada, conquistando assim rapidamente o público da Pompeia e Vila Leopoldina. 

Esse ano, o Esquina comemora mais um aniversário na capital paulista com o lançamento da Cachaça Esquina do Souza, especialmente feita para a data, em parceria com a Espírito de Minas. 

“Essa data especial me faz voltar ao dia 05 de junho de 2018, início de um sonho que compartilho com muita alegria e gratidão todo esse sucesso com os meus sócios, equipe, amigos e clientes. O brinde ainda fica mais especial por celebrar, além dos nossos 6 anos, o início de uma parceria com a Espírito de Minas ", relembra o próprio Deusdete Neris de Souza, dono do Esquina.

A tradição de boa comida e bom serviço do Esquina deu a mesma confiança para Luis Henrique Munhoz, diretor da Natique, empresa que engloba a Espírito de Minas. ”A história da Espírito de Minas é pautada na busca pela qualidade e pelo reconhecimento da nossa cachaça entre os melhores destilados premium mundiais. Por isso há tanto sentido na nossa parceria com o Souza - esse bartender multipremiado por preparar as melhores caipirinhas de São Paulo – e com o Esquina - uma casa reconhecida pela excelência. ´É motivo de muito orgulho saber que a Espírito de Minas será apreciada como o público merece!”, comenta.

As duas casas estarão em festa com parceiros, amigos e equipe da casa, estreando a caipirinha especial de Aniversário do Esquina, de tangerina, morango, gengibre e melaço de cana com Cachaça Esquina do Souza (R$45, porém com 450ml), grande estrela da noite. O drink ficará no cardápio pelo mês de junho inteiro.